Product Description
Sashimikniven brukes til finskjæring og for å tilberede fiskefileter før man skal lage diverse sushibiter. Dette er en spesialkniv med langt blad for å kunne skjære de mest delikate skiver av fisk. Et mindre fleksibelt blad hvor eggen kun er slipt inn på en side gir deg rene og hele fiskestykker/skiver.
Bladlengde 26,5 cm, total lengde 39 cm.
