05006_Brød_og_konditorkniv_POM

POM Brød/konditorkniv 25,5 cm

NOK 549

ANTALL  

Din Handlekurv



Varenummer: 05006. Kategori: .

Product Description

Øyo byr på en brød og konditorkniv som er perfekt til å skjære baguetter, kakebunner, store runde brød og andre bakevarer. Sort skaft i materialet Polyoxymethylen som tåler mye slitasje. For Øyo handler god stålkvalitet om balansen mellom hvor lenge kniven holder seg skarp og hvor lett den er å slipe opp igjen. Vi har derfor valgt å bruke 440 stål tilsatt Vanadium for bedre slitestyrke og Molybden for varmestabilitet og korrosjonshindring. Stålet er herdet til 55-57 hrc. Oppbevar knivene på magnet eller annet. Vask knivene med mild såpe, unngå oppvaskmaskin. Skarpe kniver gir matglede, slip derfor jevnlig med Øyo knivsliper.

Bladlengde 25,5 cm, totallengde 38 cm.

RELATERTE PRODUKTER