fbpx
05222

Nesmuk diamor kokkekniv 18CM

NOK 9200

ANTALL  

Din Handlekurv



SKU: 05222. Category: .

Product Description

Diamor kokkekniv har et belegg med harde karboner som gjør at eggen varer mer enn 10 ganger lenger enn andre kniver. Det er Nesmuk sin «langdistanseløper», fordi den kan ikke slipes like skarp som for eksempel Janus og Soul (egg på 0,8 – 1,0 my). På Diamor oppnår du en egg på 8 – 10 my. Til sammenligning så vil du i beste fall oppnå en egg på 20 – 30 my på et vanlig rustfritt knivstål. Diamor holder derimot mye lengre på skarpheten. Dette fordi Diamor har innfelt en «diamant-coating» (Diamor-belegg) på den ene siden av bladet. Bladet slipes kun på en side, den motsatte av diamor-belegget. Diamor-belegget gir en solid beskyttelse for eggen og eggen holder seg dermed mye lengre skarp enn det du normalt vil forvente av en knivegg. Det lages ikke Slicer i Diamorutgaven, da belegget gjør bladet stivt. Alle Nesmuk kniver kommer i en vakker, sort gaveeske. Knivskaftet kan variere fra bildet. Les mer om Nesmuk her.

Bladlengde 18cm, tykkelse på blad 3mm