Brødrene Øyo AS

 

 

Brødrene Øyo AS
Øyovegen 32
N-3581 GEILO

Telefon: 32 09 09 11
Fax: 32 09 06 33
E-mail: post@oeyo.no

HELLSTRØMSERIEN
Vår Helstrømserie av kniver er så unik, så dere som har lett etter den ultimate kniv, har nå funnet den. Eggen er så tynn og sterk at man får inntrykk av at bladet “faller” gjennom det man skjærer. Denne kniv har 16 lag med damask stål, som ikke er herdet, på hver side og sammen med kjærnen av VG-10 stål gir dette en større styrke og støtsikkerhet. Kjernen (eggen) har en hardhet på 59 til 61 HRC. VG-10 stål inneholder bla. kobolt, og er sannsynligvis det beste knivstål som finnes. Hver kniv leveres i flott gaveeske. Liten kokkekniv 25,5 cm tot lengde, 15cm bladlengde. Japansk kokkekniv 31,5 cm tot lengde, 18 cm bladlengde. Stor kokkekniv 38,5 cm tot lengde, 24,5 cm bladlengde.

KERAMISK KNIV
Keramisk kniv. Holder seg skarp i årevis.

EN NY GENERASJON KJØKKENKNIVER

Det er nåkommet en helt ny knivserie, bygget på all den erfaring vi har, kombinert med det beste av ny teknologi både innen stålkvalitet, design og materialvalg for skaft.

I stålet er det benyttet en legering som blant annet inneholder molybden og vanadium. Dette er et høykvalitetsstål som sikrer lang holdbarhet, og ikke minst, at knivene er lette å slipe opp. Skaftene er laget av laminert rosentre og bakkelitt og tåler vann, vi anbefaler å vaske knivene for hånd. Knivene leveres med 10 års garanti.


Japansk kokkekniv

Rustfri, solid kniv med hull og pålagt rand som gjør at det du skjærer slipper lettere ved at vakuum reduseres. Bladlengde 19 cm.


Stor brødkniv

Utviklet i samarbeid med norske bakere. Bedre brødkniv finnes neppe. Bladlengde 25 cm.


Brødkniv

Norges mest solgte brødkniv, nå med enda bedre skjære egenskaper. Bladlengde 21 cm.


Kokkekniv

Velbalansert, solid kokkekniv for deg som liker å lage mat. Bladlengde 23 cm.


Liten kokkekniv

En svært god flerbrukskniv som passer til de fleste oppgaver. Bladlengde 18 cm.


Finskjæringskniv

God kniv til renskjæring av kjøtt og fisk. Bladlengde 15 cm.


Skinke og filetkniv

Kraftig, men myk kniv til både skinke og filetering av fisk. Bladlengde 19 cm.


Kjøttkniv

Kraftig buet kniv for oppdeling av store og små kjøttstykker. Bladlengde 15 cm.


Liten filetkniv

Smidig og myk filetkniv som kommer til over alt. Uunnværlig for fisk. Bladlengde 18 cm.


Laks og skinkekniv

Langt smidig blad med bølger for jevne og tynne skiver. Bladlengde 26 cm.


Grønnsakskniv

Finriflet blad for skjæring av løvtynne skiver. Ypperlig til tomat og lignende. Bladlengde 11 m.


Kjøkkenkniv

Liten og spiss kniv til småarbeid på kjøkkenet. En kniv som alle kjøkken bør ha. Bladlengde 10 cm.


Ostekniv

Til de fleste ostetyper, med bølger på eggen og en gaffelspiss. Bladlengde 10 cm.


Skrellekniv

Liten, hendig kniv til skrelling og renskjæring. Bladlengde 7 cm.


Smørekniv

Bredt mykt blad gjør det lett å smøre brød eller pålegg. Bladlengde 10 cm.


Kjøttøks

Solid og tung kjøttøks til tyngre oppgaver. Bladlengde 15 cm.


Stekespade

Rett og myk spade til mange oppgaver. Bladlengde 24 cm.


Stekespade 16cm

Myk, bred og kraftig stekespade til alle former for steking og grilling. Bladlengde 16 cm.


Skjerpestål

finnes i 8 og 10 lengde.


Skjerpestål

Finnes i 8 og 10 lengde.


 

Publiseringsløsning fra Digitroll